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武汉:46批次自行消毒餐饮具检出大肠菌群

亚博app官方亚博app官方下载苹果网    http://www.hnxfw.org  (2016-08-13 16:18:36)  来源:    

        近日,记者从湖北省武汉市食品药品监督管理局获悉,该局近期对全市餐饮服务单位餐饮具进行了专项监督抽检,共发现46批次餐饮具消毒不合格,全部为餐饮单位自行消毒,不合格原因均为检出大肠菌群。

        此次共抽检2804批次餐饮具。其中,组合套装餐具156批次,一次性餐具34批次,全部合格;单位自行消毒餐具2614件,检出不合格样品46批次,问题是检出大肠菌群。

        在餐饮具检测中,大肠菌群为不可检出项目。记者注意到,此次被检出不合格餐饮具的经营者普遍是小餐饮单位。据专家分析,餐饮单位自行消毒餐具检出大肠菌群,主要是消毒时间和温度达不到要求,也有可能是在搬运过程中,不干净的手触碰到碗筷形成污染。

        武汉市食品药品监督管理局提醒广大亚博app官方下载苹果者,使用大肠菌群超标的餐具,容易使人腹泻,亚博app官方下载苹果者在外吃饭,应保持警惕。

        目前,该局已要求相关区食药监督管理部门及武汉市执法总队按照程序,依法对抽检不合格餐饮具的相关单位进行处理。

附:

抽检不合格餐饮具涉及企业名单

武汉市汉阳区荷香楼酒店(5批次)

武汉市汉阳区际发烧烤店(5批次)

武汉市东西湖乡味源餐厅(3批次)

武汉市江夏区金富国酒店(3批次)

武汉市江夏区何家铸鑫酒楼(2批次)

武汉市东西湖黄大厨小吃店(2批次)

武汉市江汉区毛家饭店(2批次)

武汉简朴小寨餐饮有限公司三眼桥一分店(2批次)

武汉市江汉区华大沿江一号幼儿园

长悦餐饮管理(武汉)有限公司

武汉炉生堡酒店管理有限公司

武汉壹君尚商务酒店管理有限公司

武汉市黄陂区横店绝妙餐厅

武汉市黄陂区横店太和美酒店

武汉市黄陂区滠口农家柴火灶土菜馆

武汉市黄陂区王家河老四小吃店

武汉市黄陂区王家河传和农家老菜馆

武汉市黄陂区王家河吴清华土菜馆

武汉市黄陂区客家缘沙县小吃店

武汉市黄陂区武湖乡村人家小吃店

武汉市黄陂区天河李君俭朴土菜馆

武汉市黄陂区天河街赵食府私房菜馆

武汉市黄陂区天河街面道生活菜馆

武汉市黄陂区田园私房菜馆

武汉市黄陂区鑫乡厨子餐馆

武汉市黄陂区武湖好时光本味酒店

武汉市黄陂区武湖土家风情酒楼

武汉市东西湖7号厨坊

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